ファンボギはジビエが有名だが裏メニューのカルビもあり一番のおすすめは霜降り
まるこです。
今回も旅まる子編。
いつでもどこでも肉好きまるこ。
今回は一見焼肉屋さんとは思えないほどおしゃれな外観の焼肉屋さんに行ってまいりました。
だってさ、これですよ、外観。
絶対に焼肉屋さんの外観じゃないです。
でも住所はココだし？
通り過ぎようと思った時に見つけた看板がこちら。
左下の所。
小さくファンボギの文字がありました。
宣伝する気あるのかな(;’∀’)
ファンボギはジビエが苦手な方でも充分に楽しめる焼肉屋さん
という事で、わくわくしながら中に入ります。
カウンターもとってもおしゃれな空間。
常連さんたちはカウンター席に座るのかな。
われわれはテーブル席へ。
テーブル席もとってもおしゃれですね。
この七輪も全てのテーブルにセットしてありました。
ちなみにおまかせコースは8800円、12000円、16500円の三点。
ただ。。
実は私、ジビエがちょっと苦手なんです(-_-;)
なので、一品料理から選ぼうと、、、
思ったのですが、ももとか心とかね、結構ジビエよりもものも多いんです。
そこで。
タンとかカルビとか、ありますか？
と勇気を出して聴いてみました。
ああ、ありますよ―とのこと。
よかった。
早速カルビ、注文します！
ただ、ここのおすすめは絶対に霜降り三点です！
見て下さいな、この見事な霜降り肉を！
これが3か月は熟成されている肉なのです！
やばいよ、やばいよ。
これは美味しい。
舌でとろける感覚です。
こちらも半年ほど熟成したお肉。
いやあ、ガツガツに焼いても柔らかいんです。
レアでもミディアムでもウェルダンでもとろとろした熟成肉。
いやあ、最高ですね！
美味店です。
ハラミもね、がちがちになるまでやいてもふっくらしっとり。
なんてひょうげんしていいかわからないくちどけでした。
全部おいし。
そしてサラダに巻いていただきます。
テールスープもね、出汁がいいのだよ。
これが天下一品の味ですね。
とろとろテールすーぷ！
ただ、ちょっと難点は、、
なぜかお水が有料。
ガスありが有料なのはわかるよ。
最初に頼んだのはガスあり。
そして、気楽な気持ちで氷なしのお水下さいっていったら、でてきのが富士の水。
おや？
これってもしかしてもしかして有料なのか？？
聞いてないぞ？！
とね、きっとこんなことを気にする奴はここに来るなという事でしょうな。
仕方ない。
また出直してこよう。
という事で、おしゃれなお店よ、さようなら。
ごちそうさまでした。
ありがとうございました。
焼肉旬やさい ファンボギ
【住所】
岐阜県岐阜市住田町2-4 南陽ビル 1F
【電話番号】
058-213-3369
【交通手段】
JR岐阜駅、名鉄岐阜駅から徒歩3分
名鉄岐阜駅から163m
【営業時間】
18:00～23:00（L.O.22:30）
【予約可否】
予約可能
【定休日】
日曜日