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ミシュラン掲載店、炭焼 うな富士で行列に並ばずに予約をして行ったが、人気メニューの肝入りひつまぶしは売り切れだったので通常ひつまぶしを食べたがこれまた大満足だった

名古屋名物まるこの

名古屋名店巡り「うな富士」編。

 

今回は3月に入り、最初のお店です。

ちょっと身が引きしまる想いですね。

 

そんな1日に選ばれしお店がこちら。

アクセス的には鶴舞駅から徒歩約9分。

 

いつも行列ができている人気のお店。

「炭焼き うな富士」でございます(⋈◍>◡<◍)。✧♡

 

 

駐車場

まずは駐車場に。

って、いつも車のまるこです。

 

 

うな富士専用駐車場

鶴舞駅から徒歩10分という立地にも関わらず、駐車場は20台も完備されています。

 

これは実はすごい事だと思います。

さすがは人気店だなあ(⋈◍>◡<◍)。✧♡

 

 

駐車場からお店へ

 

てくてくと歩いていきます。

駐車場からお店まで、徒歩2分、かな。

 

 

外観

お店の前には大きなテントです。

 

こちら、人気過ぎて、行列ができてしまい、駐車場がつぶれています。

先月行った「らぁ麺紫陽花」と同じパターンですね('◇’)ゞ

 

六番町駅より徒歩11分、らぁ麺 紫陽花の特製醤油らぁ麺 は愛知県外の客も来る行列のできる名店だと納得の味

らぁ麺紫陽花は予約不可です。

 

一方で、うな富士は平日であれば予約可能です。

我々は行列に並ばずにすんなりと中に入ることができました。

 

良かったです!

 

 

駐車場のご案内

駐車場は21台あるみたいですね!

 

 

店外のメニュー

お店の外にもメニュー表がありました。

今日はどれにしようかな~(⋈◍>◡<◍)。✧♡

 

 

天の青うなぎ

2,3名からで1尾12000円( ゚Д゚)

天然うなぎ仕立ての飼育方法の鰻様らしいです。

 

すごいものがあるもんだ( ゚Д゚)

 




うな富士は名古屋のビブグルマンのうなぎ部門に掲載、お持ち帰りのお弁当も可能なので一度ご賞味を

中に入るとテーブル席がずらり。

 

内観

2人掛け用のテーブルに

4人掛け用のテーブルです。

 

テーブル自体は移動可能なので

こちら、6人用にも8人用にもできますね。

 

 

内観

お座敷席の様で、そうでない。

この微妙な和食のテーブルがいいですね。

 

 

おしながき

さて、どれがいいのかな。

 

肝入は限定商品みたいです。

何の限定なんだろう?

 

数量限定??

お値段はウナギの量と肝の有無で決められているみたいです。

 

せっかくだから肝入にしよう!

と思った矢先。

 

店員さんから一言。

「今日は肝入はもう終了しました」

 

あ。。。(;’∀’)

そうなんですね(;’∀’)

 

 

一品料理メニュー

裏をめくると、こちらは一品メニューです。

あと、テイクアウトも可能ですね。

 

うなぎ丼は2565円から

ひつまぶしは3954円です。

 

実は、先日うな豊でうな丼食べたばかりです。

 

コスパ抜群のうな豊は瑞穂区にあるミシュランガイド掲載店、名物うな豊丼はウナギの量が半端ないデカ盛りだった

だから、今日はひつまぶしにしてみましょう!

 

注文したのは

  • ひつまぶし 4400円 です。

 

楽しみだ~(⋈◍>◡<◍)。✧♡

 

うな富士のひつまぶしが絶品、平日は予約もできて、ランチ時でもクレジットカードでの支払いが可能なのは人気に関係しているのか

待つこと10分ほど。

こちらも提供スピードが速いですね!

 

ひつまぶし

キターーーーーー(⋈◍>◡<◍)。✧♡

 

こちら、薬味はお代わり可能です。

ネギは入れ放題です!

 

 

ひつまぶし

こちらのひつまぶしで、うなぎはちょうど1尾使用しています。

やっぱり1尾まるまる食べられるのはいいですね。

 

迫力満点です(⋈◍>◡<◍)。✧♡

上ひつまぶしになると1尾半になるみたいですね。

 

 

ひつまぶし丼

綺麗に並べられた鰻様

 

香ばしいです。

神々しいです。

 

 

お吸い物

お吸い物には貝が入っておりました。

ちょっと嬉しい気持ちになりました。

 

 

ごはんによそって、いただきます。

はい。

 

美味しいです(⋈◍>◡<◍)。✧♡

 

 

ひつまぶしの食べ方。

  1. まずは普通にいただく
  2. 薬味をつけていただく
  3. だしをかけてお茶漬けにしていただく
  4. 自分の好みの方法でいただく

 

以上になります。

最初におひつの中のご飯をしゃもじで4等分しておく。

 

これが基本の食べ方になりますね。

王道が一番です(⋈◍>◡<◍)。✧♡

 

わたしはネギを沢山おかわりしました。

5回くらい?

 

でもいつも笑顔でもってきてくれます。

ネギは実質食べ放題です。

 

欲を言えばこれにのりもついていたら、更にいい。

ですが、のりはごはんのなかに含まれております。

 

わさびはお茶漬けに合いますね。

山椒とともにややピリ辛風味が食欲をそそります。

 

という事で、今日も美味しく頂きました。

この時期、風邪も流行っています。

 

精力をつけるためには、まずはウナギ。

2周にわたり鰻となりました。

 

そして、美味しいものばかり食べていると

体重も気になり始める。。

 

3月は好きなものを食べつつも健康な身体作りに心がけながら、

ヘルシーなランチにも行ってみようかと思っています。

 

ありがとうございました。

 

ごちそうさまでした(⋈◍>◡<◍)。✧♡

 

うな富士

 

■炭焼 うな富士(うなふじ)

 

■住所:名古屋市昭和区白金1-1-4 プレザアント白金

※地下鉄鶴舞駅より徒歩9分
※地下鉄東別院駅より徒歩15分

 

■電話:052-881-0067

 

■営業時間:
昼 11:00~14:00
夜 17:00~20:00

 

■定休日:水曜日、第1・3火曜日

 

■予約の有無:予約可(条件あり)
※平日のみ電話予約受け付け可能。
※土日・祝日は予約不可。