成木屋本店は熱海駅にある特徴的なお蕎麦屋さんだった
まるこです。
初島から熱海に戻ってきました。
そして、熱海駅の蕎麦屋さんでそばを食べる事にしました。
朝食でおなかが一杯なので、ランチは軽く。
ということでそばをチョイスです。
今日のランチはこちらですね。
成木屋本店。
本店というからには、他店舗展開されているのでしょうか。
ちなみに熱海は静岡ですが、この戸隠そばは長野県の名物みたいです。
長野には支店があるのでしょうか。
まあいいか。
とりあえず腹ごしらえをしていこうと思います。
早速中に入ってみましょう。
戸隠そばを熱海駅で食べるなら成田屋本店で決まり
中もいい感じです。
昭和時代にタイムスリップしたみたいな感覚に陥りますね。
ここは冬に来てもいいかもしれませんね。
とても楽しめる空間だと思います。
お子さん連れの家族も来ていました。
スペースが広くないので大変そうでしたが楽しそうでした。
こんな感じでね、４人用のテーブルに6脚置いてありました。
なので、4人だとスペース取れて、荷物置き場もあっていい感じ。
ただ、ここに6人だとちょっと手狭になるのも否めません。
おそらく4人を想定しつつも対応できるように椅子が置いてあると思います。
という事で、早速注文。
出てきたものはこんな感じ。
揚げもちおろしそば（冷）です。
おもちのおろしそばです。
戸隠そばの特徴は…
・一束ずつ馬蹄形状に盛りつけるスタイルの「ぼっち盛り」が主流
・水を殆ど切らずに、地元の根曲がり竹で編まれた円形のざるに盛りつける
・そばの実の甘皮をとらずに挽いて粉にした「挽きぐるみ」を使用する
・使う綿棒は一本のみ、四角ではなく丸く延ばす
みたいですが、それともまた違いますね。
ここのお店でアレンジされているんでしょうね。
おそばの中にかまぼこがはいっていたのはびっくりしました。
が、これ、意外に合いますね。
外食はこういう新しい発見があるから楽しいです。
って、自宅では質素な物ばかり食べています。
何やら自宅で食べているものも見せて、という意見があります。
今後需要はあまりないと思いますが、質素な自宅ごはん。
一度アップをしていきたいと思っています。
と、話はそれてしまいましたが、こちら、天丼です。
とっても大きな海老でした！
このくらいだと満足感もありますね。
さくさくというよりもしっとりしていて美味しかったです。
ただ、エクシブではアレルギー除去の小麦粉も除去のメニューだったので
ちょっとおなかに残る感じがありました。
やはり食べるものはすぐに身体に変化が現れますね。
日頃から食べたいものは食べていますが、あまりいい食生活ではないからな。
今後は気を付けるべきか。
それともサプリなども試してみるか。
迷う所です。
そんなこんなで、ランチを後にしました。
ごちそうさまでした。
ありがとうございました。
成木屋本店
住所：
静岡県熱海市田原本町7-6
電話番号：
0557-83-0323
営業時間：
11:00～15:00
定休日：
火曜日
予約：
予約不可